辣蛋糕的自言自語
職業倦怠的人生,我突然在不知道自己要幹嘛?有了專業、也有興趣、但我不想打拼、我突然覺得好累。

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晶華酒店。上庭酒廊Brunch
地址:台北市中山北路2段41號2樓
電話:(02)2523-8000 轉 3852 上庭酒廊
午茶時間:10:00~14:00 240元起 假日加價150元有自助吧




六月初時,跟朋友提到晶華酒店最近的Brunch活動,
於是便打電話來預定位置,
沒想到三週前預訂,仍是訂步到位
電話中服務員說:可以現場排隊入場。
於是就在週六的早上十點抵達,一開始服務員說要等到12點後
後來有位西裝畢挺的主管過來,說吧台有位置
問我們是否有意願坐吧台?
當然非常願意呀!完全不想等到12點。



於是我們四人就各自點了班尼迪克蛋$280、蛋捲佐鄉間馬鈴薯$260、美式早餐$260、法式吐司$240...四套。
也都各自加了$150的輕食吧。
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先來說說班尼迪克蛋,就是水波蛋和煙燻火腿放在英式鬆餅上面,
上桌前再淋上滿溢檸檬奶油香的荷蘭醬汁
切下一口,有點像溫泉蛋的蛋黃
連蛋白都非常軟嫩好吃。
旁邊還有煎烤馬鈴薯、烤番茄佐蒜片、水煮花椰菜在擺盤上。
因為我吃了一口,覺得好好吃呀!


再來說說美式早餐,也是兩個水波蛋,
但沒有淋上奶油跟醬汁,旁邊有兩條德國香腸
德國香腸挺脆的,
旁邊還有煎烤馬鈴薯、烤番茄佐蒜片、水煮花椰菜在擺盤上。



接著就是我點的蛋捲佐鄉間馬鈴薯
蛋捲裡面有磨菇、蒜片等小小東西
還加上會牽絲的起司
一整個切下去會流出起司來,
吃進嘴巴的感覺也非常棒哩!起司的味道超搭的。
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接著是法國吐司,上面每一片中間有夾著釀過的梨子片、蘋果片
還附上一陀奶油、一小杯楓糖,
上面灑上白白的糖粉,
厚片吐司煎的很好吃哩
香甜軟嫩的口感,又加上楓糖的味道
超適合週末的早晨中享用。
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接下來看看輕食吧有些什麼東西?
就是很多小甜點,還有昂貴的馬卡龍,大概吃個5個就回本了吧?
但是馬卡龍好甜啊,
小布丁挺好吃的,
還有夾著草苺的可頌麵包、小餅乾、巧克力小甜甜圈、提拉米蘇、奇異果蛋塔、芒果蛋塔...等。

後面還有生菜沙拉、水果有西瓜、鳳梨、哈密瓜、芭樂。
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其實馬卡龍挺好吃,但是每一個都太甜
我都兩口就吃掉一個,
一個都小小的,不是很大,就像小圓餅干一樣的大小
馬卡龍意思就是像少女般的乳房的口感。
但我覺得甜到想一直喝水啊!
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點套餐上都會附贈一杯柳橙汁,還有咖啡或茶擇一(可續杯)。
也就是說每人都有一杯柳橙汁還有一杯咖啡囉。
咖啡很苦,所以加了很多熱牛奶進去,
柳橙汁裡面還有柳橙的顆粒,還蠻好喝的囉!杯子也很特別
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最後來說明一下,這地方就是個圓弧形的走廊,
走廊上都是餐桌椅,圍繞起來,
主要吧台是做飲料跟結帳的地方。
滿足的週六Brunch呀!
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peikie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • dieforfood
  • 強烈感覺你跟我坐在同一個位子XD
    吧台倒數第二位之類的...
  • 啊?是今天嗎?....哈!真巧

    peikie 於 2009/06/13 16:52 回覆

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