山水亭熱炒-月亮蝦餅.jpg
營業地址台北縣 中和市 中和路248‧250號
營業電話 (02)22463186

週一 ~ 週六16:00 ~ 2:00;週日15:00 ~ 1:00
全年只休春節初一至初三3天


有朋自遠方來,半夜找不到地方吃宵夜,
那熱炒店最適合了。
於是又從新店出發去中和喀宵夜。
好久沒宵夜了,還好是幾百年這麼一次,
這裡有隻胖貓咪,可是沒見到他的蹤影。

山水亭熱炒-海帶.jpg
一上桌就招待我們海帶小菜。
還不錯,夠味道。


山水亭熱炒-生魚片.jpg
坐下後點了月亮蝦餅$100、生魚片(忘記多少錢)
月亮蝦餅仍然一如往昔的厚,當然不道地!
是很台式的口味。


接著就上了生魚片,有三種魚,但我吃不出來
只知道其中一種是鮭魚。還蠻好吃的
但天氣太熱,怕不新鮮
還好回家後都沒有拉肚子!那應該就是新鮮吧?


山水亭熱炒-味增魚片.jpg
接著又上了味增魚片湯$100
送上來後,開始撈魚片,後來我們四個人仍喀不完這鍋湯
太大了啊!
裡面有放上油條、新鮮蔥花、很多魚片
很新鮮的魚湯。


山水亭熱炒-松阪豬.jpg
接著是每來必點的松阪豬$100
感覺好像是用烤的還是用煎的?
總之是淡淡的味道,底部鋪上很多洋蔥條
豬肉很軟嫩,香脆外皮,軟嫩內在
擠上檸檬超夠味的。



山水亭熱炒-絲瓜.jpg
再來就是蚵犡炒絲瓜$100
絲瓜也是超軟嫩又滑溜
拌上紅蘿蔔片、蒜頭,又是夏日入口的好菜
底部的湯很清甜。



山水亭熱炒-糖醋里肌.jpg
接著就是糖醋里肌$100
吃到這時,已經好撐了,雖然晚上餓到快死掉
人生的飢餓與飽足真是大起又大落啊!
喀了一口就不吃了
但是味道還真不錯呢!
果然吃台式的菜就很有味道

我也超愛來中和這間熱炒店,
但好像因為景氣不太好,有些東西有稍稍縮水
不過仍然免費供應白飯啦!!

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