辣蛋糕之天花亂墜。辛いケーキ を ごろごろします

 

晶華酒店。上庭酒廊Brunch
地址：台北市中山北路2段41號2樓
電話：(02)2523-8000 轉 3852 上庭酒廊
午茶時間：10:00~14:00 240元起　假日加價150元有自助吧




六月初時，跟朋友提到晶華酒店最近的Brunch活動，
於是便打電話來預定位置，
沒想到三週前預訂，仍是訂步到位
電話中服務員說：可以現場排隊入場。
於是就在週六的早上十點抵達，一開始服務員說要等到12點後
後來有位西裝畢挺的主管過來，說吧台有位置
問我們是否有意願坐吧台？
當然非常願意呀！完全不想等到12點。



於是我們四人就各自點了班尼迪克蛋$280、蛋捲佐鄉間馬鈴薯$260、美式早餐$260、法式吐司$240...四套。
也都各自加了$150的輕食吧。


先來說說班尼迪克蛋，就是水波蛋和煙燻火腿放在英式鬆餅上面，
上桌前再淋上滿溢檸檬奶油香的荷蘭醬汁
切下一口，有點像溫泉蛋的蛋黃
連蛋白都非常軟嫩好吃。
旁邊還有煎烤馬鈴薯、烤番茄佐蒜片、水煮花椰菜在擺盤上。
因為我吃了一口，覺得好好吃呀！


再來說說美式早餐，也是兩個水波蛋，
但沒有淋上奶油跟醬汁，旁邊有兩條德國香腸
德國香腸挺脆的，
旁邊還有煎烤馬鈴薯、烤番茄佐蒜片、水煮花椰菜在擺盤上。



接著就是我點的蛋捲佐鄉間馬鈴薯
蛋捲裡面有磨菇、蒜片等小小東西
還加上會牽絲的起司
一整個切下去會流出起司來，
吃進嘴巴的感覺也非常棒哩！起司的味道超搭的。



接著是法國吐司，上面每一片中間有夾著釀過的梨子片、蘋果片
還附上一陀奶油、一小杯楓糖，
上面灑上白白的糖粉，
厚片吐司煎的很好吃哩
香甜軟嫩的口感，又加上楓糖的味道
超適合週末的早晨中享用。




接下來看看輕食吧有些什麼東西？
就是很多小甜點，還有昂貴的馬卡龍，大概吃個5個就回本了吧？
但是馬卡龍好甜啊，
小布丁挺好吃的，
還有夾著草苺的可頌麵包、小餅乾、巧克力小甜甜圈、提拉米蘇、奇異果蛋塔、芒果蛋塔...等。

後面還有生菜沙拉、水果有西瓜、鳳梨、哈密瓜、芭樂。



其實馬卡龍挺好吃，但是每一個都太甜
我都兩口就吃掉一個，
一個都小小的，不是很大，就像小圓餅干一樣的大小
馬卡龍意思就是像少女般的乳房的口感。
但我覺得甜到想一直喝水啊！




點套餐上都會附贈一杯柳橙汁，還有咖啡或茶擇一（可續杯）。
也就是說每人都有一杯柳橙汁還有一杯咖啡囉。
咖啡很苦，所以加了很多熱牛奶進去，
柳橙汁裡面還有柳橙的顆粒，還蠻好喝的囉！杯子也很特別




最後來說明一下，這地方就是個圓弧形的走廊，
走廊上都是餐桌椅，圍繞起來，
主要吧台是做飲料跟結帳的地方。
滿足的週六Brunch呀！